Erfahren Sie, welche Bedingungen in die Hilfe aufgenommen werden sollen
Die Hotellerie ist in vielen Bereichen eine beständige Form der Beschäftigung und ein guter Ort für junge Menschen, um in die Berufswelt einzutreten. Während viele Positionen auf Einstiegsniveau sind, verlangen andere viel Geschick und bieten sowohl hohes Prestige als auch ausgezeichnete Vergütung.
Hier ist eine Liste von Fähigkeiten, die Arbeitgeber bei Kandidaten für eine Anstellung in der Hotellerie suchen. Anhand dieser Liste können Sie feststellen, welche relevanten Fähigkeiten Sie bereits besitzen und welche Sie in Ihren Bewerbungsunterlagen und im Vorstellungsgespräch angeben sollten.
Diese Liste ist nicht exklusiv.
Einige Unternehmen suchen möglicherweise nach zusätzlichen Fähigkeiten, weshalb es wichtig ist, Stellenbeschreibungen sorgfältig zu lesen. Außerdem mieten viele Hotels auch für Positionen, die nicht besonders charakteristisch für das Gastgewerbe sind, wie zum Beispiel Büroangestellte.
Gastfreundschaft Industrie Fähigkeiten
Hotelbetrieb
Hotels beschäftigen Front-Desk-Mitarbeiter, Zimmermädchen, Restaurant-Personal, Manager und manchmal Träger, Veranstaltungsplaner und einen Concierge, abhängig von der Art des Hotels. Die meisten dieser Positionen erfordern ausgezeichnete Kundendienstfähigkeiten, Aufmerksamkeit für Details, Teamarbeit und eine gute persönliche Pflege. Kreative Problemlösung (weil Reisende manchmal unerwartete Probleme haben) und eine gründliche Kenntnis der lokalen Ressourcen und Attraktionen sind ebenfalls wichtig.
- Hotel Front Desk / Dienstleistungen für Gäste
- Concierge-Fähigkeiten
Nahrungsmittelservice
Der Food-Service umfasst alles von Fast Food bis zur Arbeit als Kellner in einem High-End-Restaurant.
Alle diese Arbeiten erfordern ausgezeichnete Kundendienst-Fähigkeiten, sorgfältige Aufmerksamkeit für Details (das Vergessen eines kleinen Details könnte dem Kunden eine Lebensmittelvergiftung oder eine lebensbedrohliche Allergie auslösen) und gründliche Kenntnis der aktuellen Angebote des Restaurants. Die Arbeit ist schnelllebig und eine gute Erinnerung ist entscheidend.
- Fast-Food-Arbeiter-Fähigkeiten
- Food Server Skills Liste
- Kellner / Kellnerin Fähigkeiten
- Restaurant und Food Service Fähigkeiten
Zubereitung von Speisen und Getränken
Die Speisen- und Getränkezubereitung kann einen Kundendienst umfassen (zum Beispiel für Barkeeper oder Kaffeebaristas), oder diese Jobs können vollständig hinter den Kulissen sein (zum Beispiel Linienköche). Zusätzlich zu spezifischen Fähigkeiten mit den Werkzeugen des Handels, wie Espressomaschinen und Küchengeräte, sind allgemeinere Fähigkeiten unbedingt erforderlich. Dazu gehören wieder einmal die Liebe zum Detail, ein Engagement für Sicherheit, die Fähigkeit, gut als Teil eines Teams zu arbeiten, und die Fähigkeit, schnell und ruhig in einer Hochdruckumgebung zu arbeiten.
- Barista Skills für Lebensläufe
- Barkeeper-Skills-Liste
- Koch-Skills-Liste
Wartung und Reinigung
Jemand muss Restaurants, Hotels und Clubs sauber und hygienisch halten. Andere Arbeiten umfassen beispielsweise die Reparatur von Ausrüstung, den Austausch von Glühbirnen und den Ersatz von kaputten Schlössern an Türen von Badezimmerabteilen. Es gibt erhebliche Überschneidungen zwischen den Fähigkeiten für die Verwahrung und Wartung, und einige Positionen können beide Rollen in gewissem Maße kombinieren. Diese Fähigkeiten umfassen alles von der sicheren und angemessenen Verwendung von Reinigungschemikalien bis zur grundlegenden elektrischen Reparatur und Tischlerei.
Teamarbeit ist oft wichtig, ebenso wie eine starke Arbeitsmoral.
- Liste der Wartungs- und Hausmeisterfähigkeiten
Management
Hospitality Management erfordert branchenspezifische Fähigkeiten und andere, die in jedem Management-Kontext wichtig sind. Wenn Sie sich für eine solche Position bewerben, müssen Sie Teamarbeit, Führung, Budgetplanung, strategisches Denken, Kundenservice und ein gründliches Verständnis Ihres spezifischen Geschäfts demonstrieren - ob das bedeutet, intelligent über Essen und Wein für einen Restaurantmanager zu sprechen Verständnis, wann die Hauptsaison für Ihr Hotel ist und warum.
- Hotel- und Resort-Management-Fähigkeiten
- Management-Skills-Liste
- Soft Skills für Manager
Persönliche Fähigkeiten
Ihre persönlichen Eigenschaften werden auch als Soft Skills bezeichnet . Ihre technischen Fähigkeiten und Referenzen werden Ihren Lebenslauf merken und die Tür für ein Interview öffnen, aber es sind Ihre Soft Skills, die den Interviewer davon überzeugen, dass Sie die richtige Person für den Job sind.
Sie werden "weich" genannt, weil sie schwer zu definieren und zu bewerten sind, aber sie sind kritisch. Dazu gehören die sozialen Fähigkeiten, die es Ihnen ermöglichen, harmonisch mit anderen Mitarbeitern zu arbeiten und die Fähigkeit, Ihre Arbeitsbelastung verantwortungsvoll zu bewältigen und sich an veränderte Situationen anzupassen.
- Zwischenmenschliche Fähigkeiten Liste
- Liste der Führungsqualitäten
- Top 10 Führungsfähigkeiten
- Organisationsfähigkeitsliste
- Liste der Soft Skills
- Top 7 Soft Skills
- Liste der Teamwork-Fähigkeiten
- Zeitorganisationsfähigkeiten
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