Aquakultur-Farmer züchten Fische und Schalentiere für den Verzehr, die Aufstockung der Population oder als Köder.
Aufgaben
Aquakulturtechniker sind verantwortlich für die Fütterung der Fische, das Auffüllen der Tanks, die Durchführung von Tests zur Sicherstellung der Wasserqualität und -temperatur, die Überprüfung der Gesundheit der Fischpopulation, die Benachrichtigung von Tierärzten über bekannte Gesundheitsprobleme sowie die ordnungsgemäße Reinigung und Pflege der Teiche oder Tanks.
Aquakulturmanager sind verantwortlich für das Management von Technikern und Wartungspersonal und stellen gleichzeitig sicher, dass hohe Produktionsstandards eingehalten werden. Führungskräfte befassen sich mit verschiedenen administrativen Aufgaben, Geschäftsplanung, Finanzmanagement und Facility Management.
Diejenigen, die in der Aquakulturbranche arbeiten, müssen darauf vorbereitet sein, lange und oft unregelmäßige Stunden zu arbeiten, die manchmal Nachtschichten, Wochenenden und Ferien beinhalten. Die Arbeit findet oft im Freien bei unterschiedlichen Wetterbedingungen statt und kann körperlich anstrengend sein.
Karrieremöglichkeiten
Zu den Positionen in der Aquakultur gehören Techniker, Spezialisten für Wasserqualität, Wartungspersonal, Bauleiter und Produktionsleiter. Einige dieser Arbeitsplätze können Teilzeit- oder Saisonarbeit sein, obwohl mehr als die Hälfte aller Arbeitsplätze in der Aquakultur Vollzeitstellen sind.
Aquakultur-Landwirte können ihren eigenen Betrieb besitzen oder eine Anstellung in einer großen kommerziellen Produktionsstätte finden. Viele Betriebe spezialisieren sich auf die Produktion einer bestimmten Fischart (in den USA sind die beliebtesten Arten Wels, Forelle, Barsch oder Tilapia) oder Schalentiere. Aquakulturbetriebe können Fisch für Nahrung, Fischköder, Teichbesatz oder Aquarien liefern.
Einige kleine Aquakulturproduzenten betreiben ein Einzelhandelsgeschäft, um ihre konsumierbaren Fischprodukte direkt an die Verbraucher zu verkaufen, aber die meisten Fischprodukte reisen über verschiedene Verarbeitungseinrichtungen in der kommerziellen Vertriebskette an, bevor sie ein Einzelhandelsgeschäft erreichen.
Aquakultur Personal kann auch Positionen als Pädagogen finden, vor allem, wenn sie einen höheren Abschluss in diesem Bereich haben. Diejenigen mit Master oder Ph.D. Abschlüsse können auf College-Ebene lehren, Forschungsstudien durchführen und ihre Ergebnisse in wissenschaftlichen Zeitschriften und Fachzeitschriften veröffentlichen. Andere solide Optionen in diesem Bereich umfassen Aquakultur-Gesundheitsverkäufe oder Aquakultur-Futtermittelverkäufe.
Bildung und Ausbildung
Die meisten Einsteiger-Aquakulturkarrieren verlangen von Kandidaten, dass sie mindestens ein Abitur machen. Obere Führungspositionen in der Aquakultur erfordern in der Regel einen Bachelor- oder sogar einen Master-Abschluss. Es gibt viele Schulen, die Bachelor- oder Masterstudiengänge in Aquakultur und verwandten Bereichen anbieten, und die Zahl der Schulen mit solchen Programmen nimmt rapide zu.
Aquakultur-bezogene Programme können an einer Reihe von großen Schulen in den Vereinigten Staaten gefunden werden, wie der Universität von Maine, der Mississippi State University, der Louisiana State University, der Texas A & M University, dem Virginia Institute of Marine Science, der University of California, der University of Washington und Universität von Hawaii (um nur einige zu nennen). Die World Aquaculture Society führt auch eine umfangreiche Liste von Aquakulturprogrammen weltweit.
Viele Aquakultur-Studenten entscheiden sich während ihrer Studienzeit für ein Praktikum in der Branche. Während dieser Praktika haben die Studenten die Möglichkeit, an Experimenten teilzunehmen, die die Produktivität und das Wachstum der Fisch- oder Schalentierarten, die sie studieren, fördern. Die Studenten erhalten auch wertvolle praktische Erfahrungen, die später in ihren Lebensläufen eine wichtige Rolle spielen.
Diejenigen, die sich mit Aquakultur befassen, sollten über gute Kenntnisse der Tierwissenschaften verfügen, wobei der Schwerpunkt auf Fisch liegen sollte (einschließlich Anatomie, Physiologie, Biologie und Produktion). Kenntnisse in Betriebswirtschaft, Marketing, Werbung, Personalmanagement und Buchhaltung können sich auch für Manager und Betriebsleiter als nützlich erweisen.
Gehalt
Die Gehälter in der Aquakulturindustrie können je nach Art der Position, Betriebsgröße, geographischer Lage und der Erfahrung des Mitarbeiters in der Branche stark variieren.
SimplyHired.com nannte das Durchschnittsgehalt für einen Fischzüchter Ende 2011 63.000 US-Dollar. Ein Aquakulturtechniker könnte etwa 35.000 US-Dollar verdienen, während ein Direktor eines großen kommerziellen Unternehmens mehr als 150.000 US-Dollar verdienen könnte. Wie bei den meisten Branchen werden diejenigen, die spezielle Kenntnisse über bestimmte Aspekte der Branche besitzen, tendenziell höhere Gehälter als der Durchschnitt erzielen.
Job Outlook
Laut dem SeaGrant-Programm an der Universität von Connecticut ist Aquakultur das am schnellsten wachsende Segment der gesamten Tierproduktionsindustrie. In der Tat wird der Aquakulturindustrie zugeschrieben, weltweit mehr als 100 Milliarden Dollar pro Jahr zu gewinnen. Allein in den Vereinigten Staaten gibt es weit über 4.000 Aquakulturbetriebe.
Die jüngsten Daten des US - Landwirtschaftsministeriums zur Zählung der Aquakultur zeigen, dass die Zahl der Forellen - und Welsfarmen von 2002 bis 2007 leicht zurückgegangen ist, während die Zahl der Betriebe, die alle anderen Fischarten, Köderfische, Sportfische, Zierfische, Mollusken und Krebstiere auf der ganzen Linie erhöht.
Das Bureau of Labor and Statistics und andere Agenturen weisen darauf hin, dass die Anzahl der Arbeitsplätze in der Aquakultur aufgrund des zunehmenden Einsatzes von Maschinen für Instandhaltungsarbeiten leicht sinken kann (trotz des Anstiegs der landwirtschaftlichen Produktion und des Gesamtverbrauchs).