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68R - Tierärztlicher Lebensmittelinspektor

Soldaten in diesem Job beaufsichtigen die Sicherheit für die Nahrungsmittelversorgung der Armee

Es mag wie eine Arbeit klingen, die sich mit Tieren befasst, aber Army Veterinary Food Inspection Spezialisten sind eigentlich mit der Inspektion der Nahrung beauftragt, die sie und ihre Kameraden essen. Sie sind diejenigen, die alle Lebensmittel testen und inspizieren, die in den verzehrfertigen Mahlzeiten (MREs) enthalten sind, auf die sich Soldaten im Feld verlassen.

Sie genehmigen alle Lebensmittelverkäufer, die mit der Armee arbeiten, und probieren und probieren das gesamte Essen in den Einrichtungen der Army. Diese Soldaten können stationiert oder in Armee-Garnisonen auf der ganzen Welt stationiert sein; obwohl sie sich mit Essen beschäftigen, sind diese Soldaten nicht immer auf die Küche beschränkt.

Dieser wichtige Army-Job wird als militärische berufliche Spezialität (MOS) 68R kategorisiert.

Aufgaben der Veterinary Food Inspection Specialists

Diese Soldaten inspizieren alle Lebensmittel, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Mit statistischen Stichprobenverfahren stellen sie sicher, dass Lebensmittel bei sicheren Temperaturen gelagert werden, und stellen sicher, dass alle Lebensmittel gemäß den Standards des Verteidigungsministeriums verpackt werden.

MOS 68R sammelt Proben für Labortests und sucht nach unhygienischen Lagerbedingungen für Nahrungsmittel in Einrichtungen und Kommissaren. Es liegt an ihnen, Inspektionsgeräte zu warten und zu betreiben.

Sie haben auch die Aufgabe, nach Schädlingen, Nahrungs- und Wasservorräten Ausschau zu halten und bei Unhygienebedingungen die notwendigen Korrekturmaßnahmen zu empfehlen.

Training für MOS 68R

Wenn Sie diesen Job weiterführen möchten, bereiten Sie sich auf das zehn Wochen dauernde Basic Combat Training (auch bekannt als Boot Camp) und acht Wochen Advanced Individual Training (AIT) im Fort Sam Houston in San Antonio, Texas, vor. Dies umfasst Schulungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und -schutz sowie Qualitätssicherung.

Sie lernen, wie man Fleisch, Geflügel, Wasser, Eier, Milchprodukte und frisches Obst und Gemüse untersucht und wie man unhygienische Bedingungen in Lebensmittellagern erkennt.

Qualifizierung als MOS 68R

Für diesen Job ist keine Sicherheitsabfertigung des Verteidigungsministeriums erforderlich, aber Sie müssen mindestens 95 Punkte im technischen Bereich der ASVAB-Tests (Armed Services Vocational Aptitude Battery) erreichen.

Außerdem müssen Sie eine normale Farbwahrnehmung haben und einen starken Geruchssinn haben. Sie sollten High-School- oder höhere Abschlüsse in Mathematik und Naturwissenschaften haben.

Ähnliche zivile Berufe zu MOS 68R

Während es viele Aspekte dieser Arbeit gibt, die spezifisch für die Armee sind, gibt es einige zivile Entsprechungen zu Veterinary Food Inspector Spezialisten. Sie werden als Landwirtschaftsinspektor qualifiziert und könnten als Sicherheitsinspektor für Restaurants bei einer örtlichen Gesundheitsabteilung arbeiten. Beachten Sie, dass solche Arbeiten möglicherweise zusätzliche Schulungen oder Lizenzen auf staatlicher oder lokaler Ebene erfordern.

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